HAIMAME TALK

いくつになっても楽しみながら。。。

薬膳

夏バテに!材料3つで簡単おいしいセロリサラダ

連日暑いですね(^^;; そんな夏バテ対策におすすめの野菜はセロリです。そして、苦手だったセロリが好きになったほどおいしくて材料3つで出来る簡単なセロリサラダのご紹介です。

簡単!脂肪太りに効く薬膳レシピ「ズッキーニのマヨ焼き」

Hello, How are you? 去年、薬膳インストラクターの資格を取得したので、薬膳レシピにトライ中のハイマメです☺︎ 今日は、脂肪太りタイプに効く薬膳レシピ「ズッキーニのマヨ焼き」のご紹介です。 今の時期出回っているので手に入りやすい上、とても簡単なの…

風邪のひき始めに効く薬膳メニュー!「鶏ささみとネギのスープ」

Hello, How are you?ハイマメです☺︎ 先日出張から帰ってきた夫が、珍しく風邪をひきかけているらしく「喉が痛いわー」と言いながら仕事に行きました。 夫はたまに頭痛や腹痛などはありますが、実はここ7年ほど風邪をひいていないのです。(しょっちゅう風邪…

体に嬉しい!旬のタケノコを使った簡単レシピ♪

Hello, How are you ? ハイマメです。 お箏のお稽古で旬のタケノコを頂きました。(タケノコって食感がまた良いんですよね〜) 生徒さんがタケノコを持ってきてくれて、先生のご主人が全員分茹でてくれたそうで、「タケノコご飯がすぐできるわよ」と言ってみ…

花粉症に効く薬膳食に、鶏モモ肉&大葉♪

Hello, How are you ? ハイマメです☺︎ さてさて、花粉の季節ですね。 被害はいかがでしょうか? 私はもともと花粉症だったんですが、体質が変わったのか?朝くしゃみが出る程度でおさまっています。 それにひきかえ、普段は風邪もひかない夫が少々鼻炎に悩ま…

血液の流れをよくする簡単な薬膳料理、豚肉酸ラー湯風

とても寒いですね。 こんな日はあったかシチューが待っている〜♪と歌いたくなって作りたくなってしまいますが、今月の薬膳料理をまだ作っていなかったことに気づき、何を作ろうかと考えて思いつきました。 血流が悪い(のはず)私たち夫婦には血液の流れを良…

かんたん薬膳レシピ「トマトとセロリのクラムチャウダー」で倦怠感やのぼせ対策

夜風が涼しくなってきましたが、風呂上がりなどは必要以上にのぼせ気味なので薬膳レシピでトマトとセロリのクラムチャウダーを作ってみました。(プチ更年期かもしれませんね) 実は年始に、薬膳インストラクターの資格を取得したので復習も兼ねて、少しずつ…