Haimame Talk

いくつになっても楽しみながら。。。

ケンタッキーフライドチキンが誕生したのはガソリンスタンドだった!

 

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こんにちはハイマメです☺︎

アメリカ滞在中、夫のはとこが遊びに来てくれて近場で興味のあったケンタッキー州へ出かけました。

ケンタッキー州ってあのケンタッキーフライドチキンに関係ある?と思いましたか?

 

私は思いました☺︎

そう思いますよね。

大丈夫!正解です!

 

ケンタッキー州は、あのおいしいケンタッキーフライドチキンが誕生した州なのです。

そしてさらに驚きなのは、なんともとはガソリンスタンドだったんですよ。

 

 

カーネルおじさん

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店内にあったカーネルおじさんの写真

本名:ハーランド・デーヴィット・サンダース

生年月日:1890年9月9日

肩書き:ケンタッキーフライドチキン創業者 

 

日本ではカーネルおじさんの名で親しまれていますが、このカーネルおじさんの本名にカーネルという名前はありません!

カーネルというのは名前ではなく、ケンタッキー州に貢献した人に与えられた名誉称号なんです。(ケンタッキー・カーネル)

 

お写真を見た第一印象は、「巨泉さんじゃーん」と思ってしまいました(^^;;

ちなみに、カーネルおじさんは都市伝説でよく出る話題の「フリーメーソン」の会員でもあったようですよ。(自分が興味あるネタですみません)

  

ケンタッキーが誕生したのはガソリンスタンド!

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若い頃から色々な職業を転々としたカーネルおじさんは30代のとき(1930)、ケンタッキー州のノースコービンに移り住みガソリンスタンドをはじめました。

 

さらにお客さんからの要望もあり、ガソリンスタンドの一角で「サンダース・カフェ」もはじめます。

そしてこの「サンダース・カフェ」の目玉メニューだったのがフライドチキンだったのです。

 

現在のケンタッキーは。。。 

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そしてこのケンタッキーフライドチキン誕生のお店は健在で営業中でした。

「サンダースカフェ」の看板もありましたよ。

もちろんお店ではケンタッキーフライドチキンが売られています。

 

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内装はカントリー調でテーブルセットもあり、店内でも食べられます。

観光客もちらほらいましたよ。

 

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そして他にもカーネルおじさんやケンタッキーフライドチキンにちなんだ展示物があり、自由に見たり写真を撮ったりできますよ。

  

 

本場のケンタッキーフライドチキンのお味は? 

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残念ながら、日本のケンタッキーの方が美味しかったんです。

あの皮のパリパリ感や濃いめの味とはやや違い、皮は柔らかくて(味も見た目も)日本の方が美味しかった!

 

同じレシピなはずなのに、変ですね。

それもそのはず、なんとカーネルおじさんが「日本が1番レシピに忠実に作っている」と褒めていたのだそう。

日本のケンタッキー偉い!!ブラボー!!

なんか日本人のまじめさを誇りに思いますよね。

 

ちなみに、アメリカで周囲の人に聞いた話では他のフライドチキンのお店で「ポパイ」の方が人気でした。 

 

「Harland Sanders Cafe and Museum」

住所:688 Hwy 25,Corbin, KY 40701 アメリカ合衆国

電話:+1 606-528-2163

  

あとがき

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そんなこんなでケンタッキー好きとしては、誕生したというお店に行けたうれしい経験でした。

ケンタッキーを連呼していたら食べたくなってきてしまいましたよ☺︎

 

ちなみにこの記事の写真提供はほぼミスター夫です。

なんとわたしはケンタッキーに夢中すぎてカーネルおじさんと数枚のブレブレ写真しか残っていませんでした。(涙)

後から後悔です。

これからは撮影時に気をつけようと思います。

 

Thank you so much!!