こんにちはハイマメです☺︎
アメリカ滞在中、夫のはとこが遊びに来てくれて近場で興味のあったケンタッキー州へ出かけました。
ケンタッキー州ってあのケンタッキーフライドチキンに関係ある？と思いましたか？
私は思いました☺︎
そう思いますよね。
大丈夫！正解です！
ケンタッキー州は、あのおいしいケンタッキーフライドチキンが誕生した州なのです。
そしてさらに驚きなのは、なんともとはガソリンスタンドだったんですよ。
カーネルおじさん
本名：ハーランド・デーヴィット・サンダース
生年月日：1890年9月9日
肩書き：ケンタッキーフライドチキン創業者
日本ではカーネルおじさんの名で親しまれていますが、このカーネルおじさんの本名にカーネルという名前はありません！
カーネルというのは名前ではなく、ケンタッキー州に貢献した人に与えられた名誉称号なんです。（ケンタッキー・カーネル）
お写真を見た第一印象は、「巨泉さんじゃーん」と思ってしまいました(^^;;
ちなみに、カーネルおじさんは都市伝説でよく出る話題の「フリーメーソン」の会員でもあったようですよ。（自分が興味あるネタですみません）
ケンタッキーが誕生したのはガソリンスタンド！
若い頃から色々な職業を転々としたカーネルおじさんは30代のとき（1930）、ケンタッキー州のノースコービンに移り住みガソリンスタンドをはじめました。
さらにお客さんからの要望もあり、ガソリンスタンドの一角で「サンダース・カフェ」もはじめます。
そしてこの「サンダース・カフェ」の目玉メニューだったのがフライドチキンだったのです。
現在のケンタッキーは。。。
そしてこのケンタッキーフライドチキン誕生のお店は健在で営業中でした。
「サンダースカフェ」の看板もありましたよ。
もちろんお店ではケンタッキーフライドチキンが売られています。
内装はカントリー調でテーブルセットもあり、店内でも食べられます。
観光客もちらほらいましたよ。
そして他にもカーネルおじさんやケンタッキーフライドチキンにちなんだ展示物があり、自由に見たり写真を撮ったりできますよ。
本場のケンタッキーフライドチキンのお味は？
残念ながら、日本のケンタッキーの方が美味しかったんです。
あの皮のパリパリ感や濃いめの味とはやや違い、皮は柔らかくて（味も見た目も）日本の方が美味しかった！
同じレシピなはずなのに、変ですね。
それもそのはず、なんとカーネルおじさんが「日本が１番レシピに忠実に作っている」と褒めていたのだそう。
日本のケンタッキー偉い！！ブラボー！！
なんか日本人のまじめさを誇りに思いますよね。
ちなみに、アメリカで周囲の人に聞いた話では他のフライドチキンのお店で「ポパイ」の方が人気でした。
「Harland Sanders Cafe and Museum」
住所：688 Hwy 25,Corbin, KY 40701 アメリカ合衆国
電話：+1 606-528-2163
あとがき
そんなこんなでケンタッキー好きとしては、誕生したというお店に行けたうれしい経験でした。
ケンタッキーを連呼していたら食べたくなってきてしまいましたよ☺︎
ちなみにこの記事の写真提供はほぼミスター夫です。
なんとわたしはケンタッキーに夢中すぎてカーネルおじさんと数枚のブレブレ写真しか残っていませんでした。（涙）
後から後悔です。
これからは撮影時に気をつけようと思います。
Thank you so much!!